El pasado 19 de junio, se realizó la charla “Proyecciones de Nuestra Región como Potencia Alimentaria”. Ponencia que estuvo a cargo del Seremi de Agricultura de la región del Biobío, Fernando Bórquez; y que se dio cita en el auditorio del Instituto Profesional Virginio Gómez, Sede Chillán.
La charla tuvo por objetivo informar a los alumnos y titulados de Técnico en Industria Alimentaria sobre la situación actual del mercado laboral y las oportunidades de crecimiento que se visualizan en la región.
Durante la exposición, la autoridad se refirió a que la disminución de los cultivos tradicionales en Ñuble. Asimismo indicó que en la actualidad están siendo reemplazados por fruticultura y vitivinicultura.
Para finalizar invitó a los jóvenes a generar sus propios emprendimientos, identificando oportunidades en el área de la industria alimentaria, específicamente al almacenamiento, embalaje y gestión de estos productos.