La jefa de carrera de Técnico en Industria Alimentaria de la sede Chillán y cinco docentes de la carrera visitaron el pasado 29 de mayo las instalaciones de la Planta Quesos Boyén de la empresa Ganadera Golfo Arauco, ubicada en Chillán Km 7 camino a Boyén.
La actividad tuvo por objetivo actualizar los conocimientos de los docentes en áreas pertinentes a la carrera y de esta forma mejorar el proceso formativo de los estudiantes y establecer una relación de colaboración mutua entre ambas entidades.
En la oportunidad fueron recibidos por el encargado de Control y Calidad, John San Juan y por la encargada de HACCP, Paulina Mendoza quienes acompañaron a los docentes a recorrer las instalaciones y la sala de elaboración de la planta.